Infomationen und Bestellung
MUSCAT OTTONEL
(14,0 % vol)
14,95 € (brutto)/Flasche (L/19,93 €)
Unsere Weißweinspezialität aus Moldawien hat eine animierende strohgelbe Farbe mit hellgrünen Nuancen und ein ausgeprägtes, harmonisches, recht intensives Aroma von Zitronenblüten, Akazie und weißem Pfirsich. Heller, angenehmer, origineller, süßlicher Geschmack mit einem faszinierenden, langanhaltenden Nachgeschmack von weißen Blumen und zarter Muskatwürze.
Gut gekühlt (10 – 12 Grad) ist unser Muscat Ottonel ein Alleskönner, der als fruchtiger Solist, aber auch als Aperitif oder Begleiter von duftigen hellen Fleisch- und Fischgerichten eine gute Figur abgibt.
CABERNET SAUVIGNON
(14,5 % vol) trocken
14,95 € (brutto)/Flasche (L/19,93 €)
Der Wein hat eine leuchtend tiefe rubinrote Farbe mit einem reichen Aroma von roten Früchten und Rosinen. Harmonisch, komplex milde Adstringenz im Gaumen.
Der Nachgeschmack erinnert angenehm an Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Blaubeeren und Schokolade.
Genießen Sie den Wein bei einer Trinktemperatur von 20 Grad. Der reichhaltige Geschmack und der hohe Tanningehalt machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für Fleisch, Käse, Pilzen und würzige Saucen.
MERLOT
(13,0 % vol) trocken
14,75 € (brutto)/Flasche (L/19,67 €)
Dieser Merlot hat eine leuchtend rote Farbe, ein reiches fruchtiges Aroma, einen würzigen Geschmack, milde Adstringenz durch feine, reife Tannine und einen lang anhaltenden, komplexen Nachgeschmack.
Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 20 – 22 Grad.
Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Geflügel und mildem Käse.
REGINA NEGRU DE TOMAI (CUVÉE)
(13,50 % vol) trocken
12,67 € (brutto)/Flasche (L/16,90 €)
Die Regina Negru de Tomai (Cuvée), Jahrgang 2016, besteht aus einer Mischung von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Saperavi Trauben, die auf den Plantagen von SC „Tomai-Vinex“ SA im Süden Bessarabiens angebaut werden. Das intensive Bouquet des Negru de Tomai Regina bietet Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Kornelkirschen und Vanille. Die reifen Tannine sorgen für eine profunde Struktur und einen wunderbar schmelzigen Nachhall.
Dieser Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Käse, Rind-, Lamm-, Geflügel- und Kaninchenfleisch. Seine Struktur und Intensität harmonieren besonders gut mit reichhaltigen und aromatischen Speisen.
REGINA ALB DE TOMAI (CUVÉE)
(12,50 % vol) trocken
11,78 € (brutto)/Flasche (L/15,71 €)
Regina Alb de Tomai, einer exquisiten Cuvée aus Chardonnay-, Riesling- und Viorica-Trauben. Diese goldene Weinsorte mit grünen Reflexen überzeugt mit einem intensiven und harmonischen Aroma. Genieße die vielschichtigen Noten von Pfirsich, Aprikose und reifer Birne, begleitet von einer kühlen Mineralität des Rieslings und subtilen Nuancen von Basilikum und Zitronenschale der Viorica-Traube.
Dieser Cuvée Weißwein ist ein idealer Begleiter zu Salaten, Käse und gegrilltem Fisch. Seine frischen und fruchtigen Aromen machen ihn auch zu einer hervorragenden Wahl für leichte Vorspeisen und sommerliche Gerichte.
SAPERAVI DE TOMAI
(13,50 % vol) trocken
14,75 € (brutto)/Flasche (L/19,67 €) – 2016
Das Aroma des Rotweins Saperavi ist fruchtig mit einer Dominanz von Noten von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Herbstlaub, ergänzt durch die Nuancen der Reifung in Eichenfässern mit vorherrschenden Anklängen von Vanille und Schokolade.
Die Farbe ist dunkelrot mit einem rubinroten Schimmer.
Empfohlen wird dieser Wein in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse. Besonders harmoniert er mit dem intensiven Geschmack von Parmesan.
18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.